В статье рассматривается понятие «Агрокультурное (сельскохозяйственное) наследие» и составляющие его объекты в контексте развития сельского (аграрного) туризма, для которого они являются важнейшими дестинациями. Данный объект исследования оказывается глубоко междисциплинарным, затрагивающим самые различные сферы – экономику в целом и агрохозяйственные процессы в частности, туризм, экскурсоведение, сферу услуг и пр. Агрокультурное наследие состоит из материальных объектов аграрной (сельскохозяйственной) и технической культуры, созданных для производства. Это наследие антропогенно-технологическое: такие объекты не являются произведениями искусства, и они сохраняются не для созерцания, а с целью лучшего и полного их изучения и понимания их природы. В научно-методологическом отношении само понимание термина «агрокультурное наследие» по-прежнему остается достаточно неопределенным. В статье представлено комплексное понимание этой дефиниции на основе концепции природопользования как бинарной объектной системы «Человек – Природа». Рассмотрен имеющийся опыт классификации объектов агрокультурного наследия. По инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организация ООН (ФАО) с 2002 г. выработаны критерии и ведется составление перечня объектов агрокультурного наследия мира – «Систем сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС)». Одной из задач ГИАХС является выявление агрокультурных объектов, наиболее соответствующих статусу «мирового агрокультурного наследия», и их продвижение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В статье впервые на русском языке представлен полный перечень объектов списка ГИАХС по состоянию на октябрь 2016 г. Из действующего на конец 2016 г. перечня объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО выделены в отдельный список 114 объектов из 58 стран мира, соответствующих, по нашему мнению, понятию «агрокультурного наследия». В статье предпринята попытка их классификации по 12 категориям. Представлен рейтинг стран мира по числу агрокультурных объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
агрокультурное наследие, инициатива по системам сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС), объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО, классификация объектов агрокультурного наследия, сельский (аграрный) туризм
1. Александрова А.Ю., Аигина Е.В. Туристский вектор в актуализации культурного наследия// Современные проблемы сервиса и туризма. 2016. Т.10. №2. С. 19-28. DOI: 10.12737/19500.
2. Афанасьев О.Е., Вольхина В.В. Роль, значимость и функции скансенов как туристского ресурса территории и репрезентантов народных традиций природопользования // Современные проблемы сервиса и туризма. 2015. Т.9. №4. С. 12-22. DOI: 10.12737/14527.
3. Афанасьев О.Е. Шедевры устного и нематериального культурного наследия человечест- ва: роль и функции в туризме // Современные проблемы сервиса и туризма. 2016. Т.10. №3. С. 7-17. DOI: 10.12737/21095.
4. Altieri M.A., Koohafkan P. Globally Important Ingenious Agricultural Heritage Systems (GIAHS): extent, significance, and implications for development // GIAHS Second international work- shop and steering committee meeting. United Nation Food and Agriculture Organization: 7-9 June 2004. Rome: UN-FAO, 2004. Pp. 1-44.
5. Altieri M.A., Koohafkan P. Globally Important Agricultural Heritage Systems: A Legacy for the Future. Rome: UN-FAO, 2011. 42 p.
6. Daugstad K., Roningen K., Skar B. Agriculture as an upholder of cultural heritage? Conceptuali- zations and value judgments – A Norwegian perspective in international context // Journal of Rural Studies. 2006. No.22. Pp. 67-81.
7. Dela-Cruz M.J., Koohafkan P. Globally Important Agricultural Heritage Systems: A shared vision of agricultural, ecological and traditional societal sustainability // Resources Science. 2009. Vol.31. No.6. Pp. 905-913.
8. Min Q., He L., Zhang D. Agricultural Heritage Research in China: Progresses and Perspectives // Journal of Resources and Ecology. 2011. Vol.2. No.1. Pp. 15-21.
9. Sun Y., Jansen-Verbeke M., Min Q., Cheng S. Tourism Potential of Agricultural Heritage Systems//Tourism Geographies. 2011. Vol.13. No.1. Pp. 112-128. DOI: 10.1080/14616688.2010.516400.
10. Sun Y., Min Q., Cheng S., Zhong L.,Qi X. Study on the tourism resource characteristics of agri- cultural heritage. Tourism tribune. 2010. Vol.25. No.10. Pp. 57-62.
11. Vafadari K. Exploring Tourism Potential of Agricultural Heritage Systems // Issues in Social Sci- ence. 2013. Vol.1. No.1. Pp. 33-52. DOI:10.5296/iss.v1i1.4465.
12. Vafadari K. Planning Sustainable tourism for Agricultural Heritage Landscapes // Ritsumeikan Journal of Asia Pacific Studies. 2012. No.32. Pp. 75-89.
13. Wang L., Cheng S., Zhong L., Mu S., Dhruba B., Ren G. Rural Tourism Development in China: Principles, Models and the Future // Journal of Mountain Science. 2013. Vol.10. No.1. Pp. 116- 129. DOI: 10.1007/s11629-013-2501-3.
