Номер 3
№ 3
Опубликован
Опубликовано: 28.09.2022
14
Статьи
4
Рубрики
132
Общее количество страниц
Водные биоресурсы и их рациональное использование 3 Статьи
Современное состояние рыболовства в Волго-Каспийском подрайоне
Изменение структуры популяции жаброногого рака Artemia sp. в Акташском озере (Крымский полуостров) в осенне-зимний период (по данным 2018 г.)
Влияние углеводородокисляющих штаммов Serratia grimesii и Bacillus sp.3 на микроценоз моллюсков и компоненты экосистем под воздействием нефтяного загрязнения
Технологические процессы, машины и аппараты для переработки водных биоресурсов 8 Статьи
Научное обоснование использования имитационного шпика при производстве рыбных полуфабрикатов
Влияние вязкости жидких пищевых продуктов на производительность кулачковых насосов (на примере перекачивания рыбного жира)
Функционально-технологические свойства и пищевая ценность медузы Rhizostoma pulmo (Macri, 1778)
Оценка качества обогащенных криоконцентратами морепродуктов рыбных формованных изделий геродиетической направленности
Использование рыбного белка в технологии инновационных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Модели процессов эксплуатации донного трала с учетом комплексного влияния абиотических, биотических и антропогенных факторов
Разработка квалиметрической модели прогнозирования показателей качества продукции из водных биологических ресурсов для рационов школьного питания
Химический состав сушеной пищевой продукции из кожи кальмара «КальмаKS»
Войти или Создать
* Забыли пароль?