УДК 633.88:633.55

ВЛИЯНИЕ ИНФРАКРАСНО-КОНВЕКТИВНО-ВАКУУМНОГО СПОСОБА СУШКИ НА СОДЕРЖАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ЛЕКАРСТВЕННОМ РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ

Опубликовано в Вестник КрасГАУ · Номер 5, 2012 · Страницы 343–346 · Рубрики: ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЕ И ЭНЕРГОТЕХНОЛОГИИ
Получено: 21.05.2012 Одобрено: 23.05.2012 Опубликовано: 25.05.2012 Язык публикаций: RUS
Авторы
1 Иркутская государственная сельскохозяйственная академия
2 Иркутский государственный университет путей сообщения
3 Иркутский государственный университет путей сообщения
В статье представлены результаты исследований влияния температурных режимов сушки инфракрасно-конвективно-вакуумным способом на содержание биологически активных веществ в лекарственном сырье.
инфракрасно-конвективно вакуумный способ сушки лекарственное сырьё температурный режим биологически активные вещества
Текст (PDF): Читать Скачать
Список литературы

1. Асатиани В.С. Определение витаминов // Новые методы биохимической фотометрии. - М.: Наука, 1965. - С. 44-58.

2. Валушис В.Ю. Основы высокотемпературной сушки кормов. - М.: Колос, 1977. - 288 с.

3. Ермаков А.И. Методы биохимического исследования растений. - Л.: Агропромиздат, 1987. - 430 с.

4. Худоногов А.М. Технология обработки дикорастущего и сельскохозяйственного сырья высококонцентрированным инфракрасным нагревом: дис. ... д-ра техн. наук. - Новосибирск, 1989. - С. 158-176.

Войти или Создать
* Забыли пароль?