Введение. В развитых странах мира с высокой продуктивностью скота, где продукты животноводства конкурентоспособны, более половины кормов заготавливают на улучшенных пойменных лугах, которые отличаются высоким плодородием почвенного покрова и близким залеганием грунтовых вод [1]. С другой стороны, в травянистых кормах содержится более 20-и витаминов (А, В, С, D, Е, Р), 20...22 мг% каротина, 14...16 % переваримого протеина и такие незаменимые аминокислоты как лизин, метионин, триптофан, валин и др. [2].
Кроме того, в структуре затрат на производство молока и мяса на долю кормов приходится 50...60 % [3]. Поэтому корма, заготавливаемые естественных угодьях должны быть не только полноценными, но и низкозатратными [4, 5].
Существующая технология коренного улучшения пойменных лугов, основанная на полном уничтожении старой дернины и посева новых видов многолетних трав, не соответствует современным требованиям с экономической точки зрения [6, 7].
Так, продуктивное долголетие высеваемых многолетних трав составляет 4...5 лет и требуется периодическое перезалужения [8]. Во время половодья существует риск смыва плодородного слоя почвы. Поэтому в последние годы 125 тыс. га пойменных лугов Республики Татарстан, распаханные в конце прошлого века, переведены в категорию неудобных земель (фактически заброшены) [9].
Цель исследований − разработка и внедрение высокоэффективных приемов поверхностного улучшения пойменных лугов с частичным сохранением старого травостоя и подсева новых многолетних трав на основе широкого использования комплексных сельскохозяйственных машин серийного производства (КПУ-5,4) и новых машин конструкции Казанского государственного аграрного университета (КПБЛ-3).
Условия, материалы и методы. Работу проводили в 2016−2020 гг. в полевом опыте, заложенном в КФХ-ИП «Вафин Р. К.» Лаишевского муниципального района Республики Татарстан на центральной части пойменного луга реки Меша с координатами: 55.57844 с.ш., 49.32398 в.д.
Для достижения поставленной цели в схему полевого опыта были включены следующие варианты:
обработка дернины пойменного луга (фактор А) – без обработки; дискование БДН 4×4 + плоскорезная обработка КПГ-2-150 на глубину 22…24 см (далее – БДН 4×4 + КПГ-2-150); обработка универсальным культиватором-плоскорезом с боронами прокалывающего действия Пермского машиностроительного завода (КПУ-5,4); обработка культиватором-плоскорезом, оборудованным бороной-лущильником перфорирующего действия конструкции Казанского ГАУ (КПБЛ-3) [10];
подсев многолетних трав и минеральные удобрения (фактор В) – без подсева и удобрений; подсев люцерно-кострецовой травосмеси из расчета 12 кг/га (6 млн шт./га всхожих семян) в сочетании с ежегодным внесением весной N45P20K45.
Агрохимические показатели типичной аллювиально-луговой почвы были следующими: содержание гумуса – 4,72 % (по Тюрину), подвижного фосфора и калия – соответственно 126 и 132 мг/кг (по Кирсанову), рН солевой вытяжки – 6,05, плотность сложения почвы – 1,36 г/см3, содержание водопрочных агрегатов – 52 %.
Учеты и наблюдения проводили по методике ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса.
Агрометеорологические условия в годы проведения исследований были типичными – от жарких острозасушливых (2018 г.) до относительно прохладных и влажных (2017 г.).
Экономическую эффективность изучаемых приемов повышения продуктивности пойменных лугов рассчитывали общепринятым методом – путем сопоставления общих затрат со стоимостью полученной продукции, переведенной в кормовые единицы (12000 руб./ за 1 т овса в 2020 г.). При обработке полученных данных также определяли энергетическую эффективность изучаемых приемов поверхностного улучшения пойменных лугов.
Результаты и обсуждение. Оптимальные условия для роста и развития растений пойменных лугов создаются, когда плотность сложения почвы в корнеобитаемом слое составляет 1,1...1,2 г/см3 [11]. Этому требованию полностью соответствуют все варианты обработки почвы и дернины, включая использование новых сельскохозяйственных машины КПУ-5,4 и КПБЛ-3 (табл. 1).
Таблица 1 – Плотность сложения аллювиально-луговых почв в зависимости от приемов послойной обработки пойменного луга изучаемыми сельскохозяйственными машинами (2016 г.)
|
Вариант |
Плотность, г/см3 |
± к контролю |
|
|
г/см3 |
% |
||
|
Без обработки (контроль) |
1,36 |
- |
- |
|
БДН-4×4 + КПГ-2-150 |
1,12 |
-0,24 |
-17,6 |
|
КПУ-5,4 |
1,23 |
-0,13 |
-9,6 |
|
КПБЛ-3 |
1,18 |
-0,18 |
-13,2 |
Самое быстрое и существенно уменьшение плотности сложения почвы происходит в варианте с дискованием БДН-4×4 и последующей плоскорезной обработкой на глубину 22...24 см – 1,12 г/см3 против 1,36 г/см3 под естественным травостоем, или ниже контроля на 17,6 %.
Вторую позицию занимает вариант с использованием КПБЛ-3. За один проход стрельчатые лапы культиватора плоскореза лущильника разрыхляют почву на глубине 22...24 см, а зубья перфорирующей бороны, уничтожают все виды кочек и интенсивно разрыхляют дернину на глубину 8...10 см. В результате плотность сложения почвенного слоя 0…24 см снижается на 13,2 %, по сравнению с контролем. Следует также отметить существенную разницу в пользу обработки универсальным культиватором-плоскорезом КПУ-5,4. В этом варианте опыта плотность сложения почвы пойменного луга снижается до 1,23 г/см3.
Использование КПБЛ-3 одновременно создает плотное семяложе, что способствует значительному росту полевой всхожести семян подсеваемой люцерно-кострецовой травосмеси (табл. 2).
Таблица 2 – Влияние различных способов предпосевной подготовки аллювиально-луговых почв на полевую всхожесть семян люцерны и костреца безостого (2016 г.)
|
Вариант |
Количество всходов, шт./м2 |
Полевая всхожесть, % |
+- к контролю |
Плотность травостоя перед скашиванием, шт./м2 |
||
|
шт./м2 |
% |
|||||
|
Прямой подсев (контроль) |
94,8 |
15,8 |
- |
- |
498 |
|
|
Подсев после обработки |
БДН-4×4 + КПГ-2-150 |
320,4 |
53,4 |
225,6 |
37,6 |
745 |
|
КПУ-5,4 |
255,6 |
42,6 |
160,8 |
26,8 |
607 |
|
|
КПБЛ-3 |
292,2 |
48,7 |
197,4 |
32,9 |
682 |
|
|
НСР05 |
24,3 |
|
|
|
|
|
Через 10 суток после подсева люцерно-кострецовой травосмеси с нормой высева семян 12 кг/га со средней массой 1000 семян 2 г (600 шт./м2) в контроле взошли 94,8 шт./м2 против 320,4 шт./м2 в лучшем варианте опыта (дискование + плоскорезная обработка). При использовании КПБЛ-3 полевая всхожесть подсеваемых многолетних трав возросла до 48,7 %, что выше контроля на 197,4 шт./м2, или на 32,9 %. В варианте с предпосевной подготовкой почвы универсальным культиватором-плоскорезом (КПУ-5,4) величина этого показателя, по сравнению с контролем, существенно возрастала, но была ниже, чем при использовании других исследуемых орудий.
В итоге, плотность травостоя перед первым укосом в 2017 г. при прямом подсеве (без обработки дернины) составила 498 шт./м2, а при дисковании с плоскорезной обработкой – 745 шт./м2. Результаты анализа плотности травостоя свидетельствуют о высокой эффективности КПБЛ-3 для послойной обработки дернины и почвы пойменного луга, после которого она составляла 682 шт./м2, что выше контроля на 184 шт./м2. Причем в отличие от варианта опыта с дискованием дернины и плоскорезной обработкой почвы такой высокий результат был достигнут на фоне двукратного сокращения числа проводимых технологических операций.
Формирование плотного травостоя оказало прямое воздействие на урожайность улучшенного пойменного луга (табл. 3). Изучаемые технические средства и технологии обработки почвы пойменного луга обеспечивают разную степень рыхления дернины. В последующем из каждого разрезанного фрагмента развивается новое растение. Поэтому поверхностную обработку дернины называют омолаживанием. В результате урожайность зеленой массы в наших исследованиях возрастала с 12,6 т/га в контроле (без обработки дернины) до 16,0 т/га в варианте с дискованием и плоскорезной обработкой. Однако прибавка урожайности на уровне 1,2...3,4 т/га зеленой массы не обеспечивала окупаемости энергетических затрат на обработку пойменного луга.
Таблица 3 – Влияние способов поверхностного улучшения на урожайность пойменного луга (среднее за 2017−2020 гг.), т/га зеленой массы
|
Обработка почвы (фактор А) |
Подсев (фактор В) |
Подсев + N45P30K45 |
Прибавка |
|||
|
без подсева мн. трав |
подсев мн. трав, 12 кг/га |
|||||
|
т/га |
% |
|
||||
|
Естественный травостой (контроль) |
12,6 |
16,4 |
20,7 |
- |
- |
|
|
БДН-4×4 + КПГ-2-150 |
16,0 |
24,7 |
36,4 |
15,7 |
75,8 |
|
|
КПУ-5,4 |
13,8 |
18,6 |
31,2 |
10,5 |
50,7 |
|
|
КПБЛ-3 |
14,5 |
22,8 |
34,6 |
13,9 |
67,1 |
|
|
НСР05 |
0,89 |
1,21 |
1,92 |
|
|
|
Подсев люцерно-кострецовой травосмеси из расчета 6 млн шт./га всхожих семян способствовало повышение урожайности зеленой массы пойменного луга до 24,7 т/га в варианте с принятой предпосевной подготовкой почвы (дискование + плоскорезная обработка) прибавка составила 8,7 т/га. Предпосевная подготовка почвы с использованием КПБЛ-3 и подсев многолетних трав также способствовали повышению продуктивности пойменного луга (22,8 т/га против 16,4 т/га в контроле). Разница с вариантом дискование + плоскорезная обработка составила 1,9 т/га зеленой массы при НСР05 1,21 т/га.
Сравнительная оценка факторов формирования высокопродуктивного агроценоза пойменного луга (предпосевная подготовка почвы, подсев в сочетании с весенней подкормкой N45P30K45) показывает главенство минеральных удобрений. При их использовании урожайность зеленой массы в варианте БДН-4×4 + КПГ-2-150 увеличивалась, по сравнению с урожайностью пойменного луга до поверхностного улучшения, в 2,9 раза. В варианте с обработкой почвы и дернины КПБЛ-3 также отмечали весьма высокие результаты – повышение урожайности в 2,7 раза. Разница между двумя ранее упомянутыми вариантами опыта составила 1,8 т/га зеленой массы и была математически не достоверна (НСР05 1,92 т/га).
Основным показателем качества кормов выступает валовой сбор кормовых единиц, при расчете которых учитывают содержание сырого протеина, сырого жира, суммы сахаров и др. (табл. 4). Самая высокая величина этого показателя (8,01 тыс. корм. ед./га) отмечена при послойной обработке дернины с применением дисковой бороны БДН-4×4 и плоскорезной обработки почвы КПГ-2-150 в сочетании с подсевом семян люцерно-кострецовой травосмеси и весенней подкормкой N45P30K45 (прибавка к контролю 114,7 %). Такое значительное увеличение валового сбора кормовых единиц, кроме всего прочего, объясняется тем, что в зеленой массе люцерны содержится значительно больше сырого протеина, чем в разнотравье пойменного луга. Вторую позицию по продуктивности занимает вариант с использованием КПБЛ-3 с прибавкой 3,88 тыс. корм. ед./га, что выше контроля на 104 %.
Таблица 4 – Валовой сбор кормовых единиц в зависимости от изучаемых приемов поверхностного улучшения пойменных лугов (подсев и внесение N45P30K45 , в среднем за 2017−2022 гг.)
|
Вариант |
Валовой сбор кормовых единиц, тыс./га
|
Прибавка |
|
|
тыс. к.ед./га
|
% |
||
|
Естественный травостой (контроль) |
3,73 |
- |
- |
|
БДН-4×4 + КПГ-2-150 |
8,01 |
4,28 |
114,7 |
|
КПУ-5,4 |
6,55 |
2,82 |
75,6 |
|
КПБЛ-3 |
7,61 |
3,88 |
104,0 |
Главным условием производства продуктов питания, в том числе молока, мяса, яиц и др. была и остается материальная заинтересованность сельхозтоваропроизводителя. Она складывается из двух факторов: себестоимость и цена реализации валовой продукции. Существует два основных способа расчета экономических показателей производства кормов. Первый из них заключается в определении стоимости валовой продукции (мяса и молока) с учетом затраченного объема кормов для их производства. Однако поскольку в производстве животноводческой продукции, помимо кормов, большое значение имеют и другие статьи затрат рассчитать истинные значения чистой прибыли, рентабельности, себестоимости весьма затруднительно. В связи с этим мы использовали второй способ, основанный на переводе урожайности зеленой массы в кормовые единицы и умножении валового сбора кормовых единиц на цену реализации зерна овса, которая в 2020 г. была равна 12000 руб./т (табл. 4).
Таблица 4 – Сравнительная оценка энергетической и экономической эффективности технологий поверхностного улучшения пойменных лугов
|
Показатель |
Исходный травостой (контроль) |
БДН-4×4 + КПГ-2-150 |
КПУ-5,4 |
КПБЛ-3 |
|
Валовой сбор, тыс. корм. ед./га |
3,73 |
8,01 |
6,55 |
7,61 |
|
Стоимость валовой продукции, тыс. руб./га |
44,7 |
96,1 |
78,6 |
91,3 |
|
Общие затраты, тыс. руб./га |
31,8 |
58,4 |
50,8 |
52,6 |
|
Условно-чистый доход, тыс. руб./га |
12,9 |
37,7 |
27,8 |
38,7 |
|
Рентабельность. % |
28,8 |
64,6 |
54,7 |
73,6 |
|
Себестоимость 1 тыс. корм. ед., тыс. руб. |
8,52 |
7,29 |
7,75 |
6,91 |
|
Затраты совокупной энергии, ГДж/га |
18,4 |
26,7 |
20,8 |
21,6 |
|
Валовой сбор обменной энергии, ГДж/га |
31,6 |
69,8 |
63,1 |
68,9 |
|
Биоэнергетический коэффициент |
1,7 |
2,6 |
3,0 |
3,2 |
Использование КПБЛ-3 обеспечило получение с 1 га пойменного луга 3,87 тыс. руб. условно-чистого дохода. Рентабельность производства кормов на улучшенных пойменных лугах составила 73,6 % против 28,8 % в контроле или 64,6 % в варианте с технологией, предусматривающей обработку БДН-4×4 и КПГ-2-150.
По мере интенсификации технологий поверхностного улучшения (обработка почвы и дернины с использованием КПБЛ-3, подсев новых видов многолетних трав, ежегодная весенняя подкормка N45P30K45) энергетические затраты, как и денежные, возрастают с 18,4 в контроле до 21,6 ГДж/га. Однако накопление обменной энергии в кормах опережает затраты совокупной энергии в 3,2 раза, что значительно выше, чем при производстве зерна яровой пшеницы [12, 13].
Выводы. Проведение послойного рыхления пойменного луга с использованием КПБЛ-3, подсев люцерно-кострецовой травосмеси из расчета 12 кг/га и ежегодной весенней подкормкой N45P30K45 обеспечивает производство более 7,5 тыс. корм. ед. с 1 га с низкой себестоимостью продукции. При использовании рекомендуемой техники и соблюдении технологий урожайность зеленой массы пойменного луга возрастает, по сравнению с исходным травостоем, в 2,74 раза.
