Развитие науки о туризме — необходимый современный сложный процесс, определяющий вектор развития теории и практики туристской деятельности в целом. Накоплен опыт практической деятельности, который необходимо обобщать, анализировать, развивать в нужном направлении. К сожалению, зачастую практика обгоняет научные разработки. Идеально, когда развитие науки опережает развитие практики, но опирается на нее и развивается для пользы дела.
Сочетание интереса людей к природе, населению, хозяйству и устройству жизни в других странах мира породило такое направление человеческой деятельности как путешествия и познавательный туризм. Современная география и страноведение стали необходимой научной основой для организации путешествий и туризма в целом. Туризм превратился в индустрию — производство товаров и услуг, связанных с появлением рынка разнообразных предложений и туристских услуг, кото-
