Введение. Для увеличения производства продукции животноводства – мяса, молока и яиц необходимо создать сбалансированную кормовую базу и организовать сбалансированное кормление животных по всем питательным веществам, в том числе пол микроэлементам.
Биологическая эффективность использования микроэлементов в организме определяется уровнем сбалансированности рационов по питательным и биологически активным веществам; степенью усвоения и депонирования макро- и микроэлементов; взаимодействием их между собой и другими питательными веществами в процессе всасывания, транспорта и экскреции. К числу таких элементов относится селен, который обеспечивает антиоксидантную защиту клеточных мембран, активизирует деятельность тиреоидных гормонов, антибластическое и иммуностимулирующее действие, снижает образование перекиси водорода в печени и регулирует сперматогенез [1, 2].
Основным источником селена для всего живого является почва, а для организма животного являются корма. В почве и воде отмечается дефицит селена, следовательно, флора бедна данным эссенциальным элементом, что сопровождается недостатком его в кормах. В связи с этим появляется необходимость введения селена в качестве кормовой добавки для животных [3, 4, 5, 6].
Целью наших исследований было изучить продуктивные качества бычков на откорме с использованием в рационах различных доз и соединений селена как органического, так и неорганического.
Материал и методы исследования. Научно-хозяйственный опыт по изучению эффективности использования кормовой добавки Сел-Плекс и селенита натрия был проведен в условиях молочно-товарной фермы СХПК «Племенной завод им. Ленина» Атнинского района Республики Татарстан.
Продолжительность опыта составила 100 дней, из которых 10 дней подготовительного этапа, а 90 – опытного. Эксперименты проведены на 48 бычках в возрасте 13-14 месяцев, которых разделили на 4 группы (n=12) (таблица 1).
Для расчета рецептов премиксов, комбикормов и рационов для подопытных животных применяли компьютерную программу «Корм Оптима Эксперт».
Основной рацион состоял из сенажа многолетних трав, силоса кукурузного, сена кострецового, комбикорма, патоки свекловичной. В состав комбикорма входили: зерносмесь – 80,0 % (ячмень – 31 %, пшеница – 35, горох – 7, овес – 15, рожь – 12 %), жмых рапсовый - 10,0 %, дрожжи кормовые – 4,5 %, монокальций фосфат – 1,5 %, мел кормовой – 0,6 %, сода пищевая – 1,0 %, соль поваренная – 1,2 % и премикс – 1,0 %.
