00960naa#a2200193#i#4500001001400000003001700014005001700031100004100048102000700089200025700096210010500353215001000458608006000468675009900528700003500627700003300662700003300695856003800728RU\\bibl\9162/ru/manage/index20251005130410.7##a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРАЗРАБОТКА БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ОПТИМАЛЬНЫМ СОСТАВОМ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТeСтатья/тезисы конференции1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a3 с.##aСтатья/тезисы конференции2local##aДомоводство. Коммунальное хозяйство. Служба быта. 64#1aСмоленцеваgА. А. #1aПетрушинаgЮ. Г. #1aКазариновgА. А. 4#afht.editorum.ruu/ru/manage/index