01078naa#a2200193#i#4500001001400000003001700014005001700031100004100048102000700089200021500096210010500311215001000416608006000426675020900486700006600695700006000761700002500821856003800846RU\\bibl\9143/ru/manage/index20250204173924.2##a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЙ ТВОРОЖНЫХ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ БИОКОРРЕКТОРОВeСтатья/тезисы конференции1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a2 с.##aСтатья/тезисы конференции2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66#1aПожидаеваgЕкатерина Анатольевна#1aГолубеваgЛюбовь Владимировна#1aБоеваgЮ. О. 4#afht.editorum.ruu/ru/manage/index