00909naa#a2200205#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200015300119210010500272215001000377608004500387675012700432700006000559700004600619856003800665RU\\bibl\96122/ru/manage/index20250607014005.6##a2073-4018##a20250313b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aФункциональные свойства вытяжных сыров и методы их коррекцииeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2025##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aТилилицынаgЮлия Владимировна#1aДымарgОлег Викторович4#afht.editorum.ruu/ru/manage/index