01043naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\92807 /ru/manage/index 20251011184550.6 1819-4036 20230324b2023####ek#y0rusy0150####ca RU ПРИМЕНЕНИЕ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ КАК ПРОДУКЦИИ ДИЕТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2023 5 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Типсина Нелля Николаевна Демиденко Галина Александровна fht.editorum.ru /ru/manage/index