00789naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\91254 /ru/manage/index 20250601231340.7 2073-4018 20241210b2024####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Моцарелла – сыр для пиццы с комплексными пищевыми добавками М-ФОРМ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2024 1 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS fht.editorum.ru /ru/manage/index