01031naa#a2200217#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200019900119210010500318215001000423608004500433675012700478700006200605700005000667700005800717856003800775RU\\bibl\88667/ru/manage/index20250531055326.6##a2073-4018##a20240917b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aНовые инструментальные возможности для оценки консистенции сыров с помощью дефометраeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a4 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aМайоровgАлександр Альбертович#1aМусинаgОльга Николаевна#1aЛогиновgВиталий Анатольевич4#afht.editorum.ruu/ru/manage/index