00984naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\84650 /ru/manage/index 20251007043239.2 1819-4036 20240704b2024####ek#y0rusy0150####ca RU ПРИМЕНЕНИЕ БЕЛКОВО-РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬН Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2024 7 с. Журнальная статья local Замороженные готовые для варки фрикадельки (из свежего мяса). 637.521.5 Типсина Нэлля Николаевна Демиденко Галина Александровна Белошапкин Максим Сергеевич fht.editorum.ru /ru/manage/index