00841naa#a2200193#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200026000119210012800379215001000507608004500517675002500562700002200587856003800609RU\\bibl\78823/ru/manage/index20250531025624.6##a1819-4036##a20150425b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aМоделирование рецептурного состава комбинированных видов пюре на основе пасты из топинамбура и плодово-ягодного сырьяeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2015##a6 с.##aЖурнальная статья2local##a. 641.13:613.26zRUS#1aЕрмошgЛ Г4#afht.editorum.ruu/ru/manage/index