LDR 00990naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\77749
003     /ru/manage/index
005     20250531235540.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20130825b2013####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aИзучение изменения углеводного комплекса круп, полученных с помощью ультразвуковых технологий, а также оценка востребованности рынком новых обогащенных круп быстрого приготовления
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2013
215 ## _a4 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 664.785/786
       _zRUS
700 #1 _aГусев
       _gА И
700 #1 _aЯнова
       _gМ А
856 4# _afht.editorum.ru
       _u/ru/manage/index