00920naa#a2200205#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200014800119210010500267215001000372608004500382675012700427700006000554700006200614856003800676RU\\bibl\73753/ru/manage/index20250602235243.1##a2073-4018##a20230526b2023####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aОценка зрелости сыра при подборе сырья для плавленых сыровeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a2 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aЛепилкинаgОльга Валентиновна#1aГригорьеваgАнастасия Игоревна4#afht.editorum.ruu/ru/manage/index