01099naa#a2200229#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200021700119210010500336215001000441608004500451675012700496700005400623700004200677700005400719700005800773856003800831RU\\bibl\72625/ru/manage/index20251024190319.5##a1019-8946##a20231225b2023####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИсследование качества и безопасности мягких сыров итальянской группы российского производстваeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a3 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aМеркуловаgНадежда Юрьевна#1aТохириёнgБоисджони #1aТихоновgСергей Леонидович#1aТихоноваgВалерьевна Наталья4#afht.editorum.ruu/ru/manage/index