00853naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\43242 /ru/manage/index 20250112024525.7 2308-4057 20210420b2021####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Egyptian kishk as a fortificant: Impact on the quality of biscuit Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2021 9 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 ENG Ibrahim Gamil E. Bahgaat Wafaa K. Hussein Ahmed M.S. fht.editorum.ru /ru/manage/index