%0 Journal Article
%T ОЦЕНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ ЯКУТИИ
%A Татаринова, З.Г.
%A Шестакова, Д.Е.
%K ветеринарно-санитарная экспертиза, мясные полуфабрикаты из говядины, качество, категория, безопасность
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет