@article{Татаринова2022оценка,
author={Татаринова, З.Г. and Шестакова, Д.Е.},
title={ОЦЕНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ ЯКУТИИ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={106-110},
volume={0},
issue={12},
}