TY  JOUR
TI  ИССЛЕДОВАНИЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ БИОПОЛИМЕРОВ БЕЛОК – ПОЛИСАХАРИД, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ СЕМЯН ЛЬНА
KW  масличные семена
KW  лен
KW  белок-полисахаридные комплексы
KW  белковый концентрат
KW  полисахариды растительных слизей
KW  УФ-спектры белков
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Яковлева, А.А.
AU  Ущаповский, В.И.
AU  Миневич, И.Э.
PY  2024
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет