@article{Туровская2024исследование,
author={Туровская, С.Н. and Кручинин, А.Г. and Илларионова, Е.Е. and Большакова, Е.И.},
title={Исследование воздействия критических температур внешней среды на сгущенное молоко с сахаром},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2024},
pages={189-200},
volume={0},
issue={1},
}