@article{Быкова2024получение,
author={Быкова, С.М. and Очиров, В.Д. and Алтухов, И.В.},
title={Получение томатного порошка с использованием инфракрасной обработки и сушки},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2024},
pages={169-175},
volume={0},
issue={1},
}