TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ СОКОСОДЕРЖАЩЕГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ И ПРОДУКЦИИ ПЧЕЛОВОДСТВА
KW  мелкоплодные яблоки
KW  мед
KW  облепиха
KW  сироп
KW  функциональные про-дукты
KW  купаж сока
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Беляев, А.А.
AU  Величко, Н.А.
AU  Иванова, О.В.
AU  Якоцуц, И.А.
PY  2017
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет