%0 Journal Article
%T ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ АНТИОКСИДАНТОВ В ЗЕРНЕ ЯЧМЕНЯ И ОВСА НА ОСНОВЕ ЕГО ФИЗИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
%A Полонский, В.И.
%A Сумина, А.В.
%A Шалдаева, Т.М.
%A Струпан, Е.А.
%K зерно, овес, ячмень, антиоксиданты, экстракт, масса 1000 зерен, пленчатость
%J Вестник КрасГАУ
%D 2016
%N 
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет