@article{Равнюшкин2016микроструктурный,
author={Равнюшкин, Е.А.},
title={МИКРОСТРУКТУРНЫЙ И ПОРОМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ МЯГКИХ СЫРОВ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2016},
pages={94-99},
volume={},
issue={6},
}