@article{Гончарук2016научные,
author={Гончарук, О.В. and Доценко, С.М. and Ковалева, Л.А. and Гончарук, А.И. and Вараксин, С.В. and Иванин, А.Г.},
title={НАУЧНЫЕ АСПЕКТЫ СОЗДАНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ЗАДАННОГО СОСТАВА И СВОЙСТВ НА ОСНОВЕ СОЕВО-МОРКОВНЫХ КОМПОЗИЦИЙ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2016},
pages={136-142},
volume={},
issue={5},
}