TY  JOUR
TI  ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТОВ ИЗ ДИКОРАСТУЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, ПРИМЕНЯЕМОГО В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ФИТОТЕРАПИИ
KW  вода
KW  углеводы
KW  витамины
KW  органические кислоты
KW  полифенольные соединения
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Струпан, Е.А.
AU  Полонский, В.И.
AU  Демиденко, Г.А.
PY  2015
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет