@article{Типсина2015кондитерские,
author={Типсина, Н.Н. and Присухина, Н.В.},
title={КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ С ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТЬЮ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2015},
pages={115-119},
volume={},
issue={11},
}