TY JOUR TI Разделительное вымораживание при переработке обезжиренного молока KW обезжиренное молоко KW разделительное вымораживание KW концентрирование JO Вестник КрасГАУ AU Короткий, И.А. AU Короткая, Е.В. AU Мальцева, О.М. PY 2015 IS PB Красноярский государственный аграрный университет