@article{Веретнова2015разработка, author={Веретнова, О.Ю. and Сафронова, Т.Н.}, title={Разработка рецептуры мясных комбинированных фаршей с использованием пророщенного зерна пшеницы}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2015}, pages={112-115}, volume={}, issue={10}, }