%0 Journal Article %T Выжимки голубики обыкновенной как ингредиент мучных кондитерских изделий %A Величко, Н.А. %A Берикашвили, З.Н. %K ягоды, голубика, вьжимки, химический состав, применение, печенье, показатели %J Вестник КрасГАУ %D 2015 %N %P 3 %I Красноярский государственный аграрный университет