@article{Алтухов2014результаты,
author={Алтухов, И.В.},
title={Результаты экспериментальных исследований инфракрасной сушки сахаросодержащих корнеплодов},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2014},
pages={162-167},
volume={},
issue={2},
}