TY  JOUR
TI  МОДЕЛЬ ИЗМЕНЕНИЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ МЕЛКОПЛОДНЫХ ЯБЛОНЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКА ХРАНЕНИЯ
KW  мелкоплодные яблоки
KW  замораживание
KW  сроки хранения
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Типсина, Н.Н.
AU  Кох, Д.А.
PY  2013
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет