00728naa#a2200169#i#4500001001400000003001700014005001700031100004100048102000700089200009700096210004600193215001000239608003700249675020900286700002500495856003800520EN\\bibl\9173/en/manage/index20250127155329.1##a20230216b2023####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aSTUDY OF THE STORAGE OF BAS ENCAPSULATED IN EMULSION FOOD SYSTEMSeConference article/thesis1#aKemerovocKemerovo State Universityd2023##a3 с.##aConference article/thesis2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66#1aFeofilaktovagO. V. 4#afht.editorum.ruu/en/manage/index