00738naa#a2200181#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063102000700104200008900111210006100200215001000261608002700271675018500298700003500483856003800518EN\\bibl\83864/en/manage/index20250519150527.1##a1819-4036##a20240628b2024####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aIMPROVING THE TECHNOLOGY OF BAKERY PRODUCTS WITH LOW GLUTEN CONTENTeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2024##a8 с.##aJournal article2local##aСпециальные сорта хлебобулочных изделий, например диетический хлеб, включая детское печенье. 664.665#1aShevelevagTat'yana Leonidovna4#afht.editorum.ruu/en/manage/index