LDR 00834naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\78738 003 /en/manage/index 005 20250522200116.4 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20150225b2015####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aTHE ASSORTMENT EXPANSION OF THE FLOUR COMPOSITE MIXTURES WITH HIGH NUTRITIONAL VALUE BY INTRODUCING THE WHEAT AND BARLEY FLOUR INTO THE FORMULATION _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2015 215 ## _a4 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _zRUS 700 #1 _aChebotareva _gE Yu 700 #1 _aYanova _gM A 856 4# _afht.editorum.ru _u/en/manage/index