00950naa#a2200253#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200006700119210004600186215001100232608002700243675021400270700003500484700002600519700003500545700002800580700002400608700002600632856003800658EN\\bibl\76060/en/manage/index20250815213138.5##a2074-9414##a20240328b2024####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aGliadin Proteins in Muffins with Quinoa FloureJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2024##a10 с.##aJournal article2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aGojkovic CvjetkovicgVesna S. #1aSkuleticgDragana M. #1aMarjanovic-BalabangZeljka R. #1aVujadinovicgDragan P. #1aRajicgDanijela Z. #1aTomovicgVladimir M. 4#afht.editorum.ruu/en/manage/index