LDR 00689naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\70654 003 /en/manage/index 005 20251105123716.3 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20231010b2023####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aInfluence of Lactose Hydrolyzation on Properties of Yogurt and Sour Milk _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2023 215 ## _a1 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _z 700 #1 _aKrysanova _gJu. I. 700 #1 _aBliadze _gVladimir G. 856 4# _afht.editorum.ru _u/en/manage/index