00804naa#a2200205#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200007700119210004600196215001000242608002700252675023100279700002800510700002200538856003800560EN\\bibl\27213/en/manage/index20250111050501.6##a2074-9414##a20161230b2016####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aINNOVATION MANAGEMENT BIOTECHNOLOGY OF STARTER CULTURESeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2016##a5 с.##aJournal article2local##a. 005.3:[60:637.146]aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aProsekovgAlexander Yu.#1aOstroumovgLev A.4#afht.editorum.ruu/en/manage/index