00889naa#a2200217#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200012900119210004600248215001000294608002700304675022800331700002200559700003000581700002200611856003800633EN\\bibl\27151/en/manage/index20250129025747.3##a2074-9414##a20171023b2017####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aANALYSIS OF PARAMETERS INFLUENCING PERIOD OF VEGETABLE SEMI-FINISHED PRODUCTS FREEZING WITH COMBINED METHODeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2017##a5 с.##aJournal article2local##a. 664.8.037.1:635aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aKorotkiygIgor A.#1aSahabutdinovagGul'nar F #1aShafraigAnton V 4#afht.editorum.ruu/en/manage/index